茶中公主——金针梅
“公主的魅力、仙子的温柔，就像绿色的酒金针梅诱人品了还想要再品。” ——香港·秦岛
为金针梅红茶研制默默奉献16年的高级工程师、知名茶叶专家叶兴渭称金针梅为"茶中公主"。
“武夷山不能没有世界顶级红茶，金针梅要首当其冲”。 ——国家茶叶质量检测中心主任骆少君
2006年2月16日国家体委主任、中国申奥委主任伍绍祖为金针梅题写了"中国申奥第一茶"；奥运期间金针梅在国际新闻中心展示了2个月。 查看详情
金针梅不同于金骏眉
金针梅以紫芽大红袍、名丛白鸡冠、名丛铁罗汉、松针雀舌、紫阳灵芽、仙霞梅占等优良大红袍品种的眉芽为原料，采用红茶的工艺、武夷岩茶的烘焙技术，以“祖率”比例调和融制而成。
金针梅打破了武夷岩茶不能做成红茶的瓶颈，将岩茶的岩韵与小种红茶天然的蜂蜜味完美融合。
中国名茶金针梅于1993年始，由国家农业部专家委员会委员穆祥桐先生、茶叶专家叶兴渭先生、星村镇镇长祖耕荣领衔研究，至今已经走过了18个春秋。
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走近金针梅
金针梅植入低碳的绿色生产；
金针梅改革传统的制作工艺；
金针梅突破传统的营销模式；
金针梅国家级的安全生产资质；
金针梅独特的红茶品饮艺术；
金针梅在很多方面都是第一次——
第一次成功将大红袍的原料、红茶的工艺、武夷岩茶的烘焙技术完美融合；
第一次突破了连锁的传统营销模式；
第一次由中国农业出版社出版介绍中国茶企产品的首本图书《中国名茶金针梅》；
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